太虛深處小森林

食尚風格是一家開在小巷裡，不特別起眼的餐廳，營業時間不滿半年，算是太虛餐飲界的生力軍。

開車經過好幾次，但都只限在門外張望，直到看過了一篇網友寫的介紹食記之後，

才真正有了前往一探的興趣。

也許是還不太廣為人知，進去後，只有我們這桌客人，和小玉研究了一下菜單，

決定先點兩份排餐來嘗鮮。

食尚風格的排餐價格大概是三、四百多，從麵包、湯品、開胃菜、義大利麵、主菜到甜點和飲料，

一整套下來份量算是相當豐盛，食量小一點的人可能會吃到叫不敢。^(++)^



我很喜歡他們的手工麵包，帶有一點香草的香氣，再抹上特製的蒜味蛋黃醬，吃起來相當順口。

→重點是，如果吃不過癮，還可以要求再來一份喔！^O^



湯品有四種選擇，分別是奶油蘑菇湯（左上）、蘇格蘭羊肉湯（左下）、奶油南瓜湯（右上），

和義式玉米湯（右下），基本上品質都很不錯，讓人有眼睛一亮的感覺。



開胃菜沙拉同樣可以四選一，分別是蕃茄乳酪（左上）、辣味海鮮（左下）、蟹肉餅（右上），

和燻雞蘋果（右下），份量十足又用料扎實，平均的分數都相當高。^(oo)^

　　　　　　　　

上主菜前，先來一小份義大利麵，煮得略帶硬芯的口感，加上清爽的調味，簡單的感覺也還OK。



噹噹！薑汁風味烤雞上桌！^Q^

烤到皮脆肉嫩的半雞，表層再淋上主廚特配的薑味醬汁及香蕉泥，是一道具有南洋風情的料理。

→醬汁的味道帶點果香和微酸，十分的特別！



這是綠胡椒烤法式羊肩排，整塊厚厚的羊肩排經過高溫烘烤，將美味的肉汁通通鎖在肉裡頭，

再搭配長時間熬煮的羊肉湯汁，真的是「好羊兒的」不錯喔......^(oo)^

→醬汁裡，綠胡椒的迷人風味也為羊排增色不少。



等最後的飲料及主廚自製甜點上桌，我們的巴肚也已經飽到不行，今天的試菜任務算是順利達成，

也開發了一家以後可以再來的餐廳，哦～耶！^O^


餐廳地址：宜蘭縣羅東鎮民權路194號　週二公休