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抖著疲軟的雙腿,痛快地(→是酸痛的痛嗎?wf%20(132).gif )飽覽了北村一帶的韓屋風光後,

得到的獎賞,就是一頓豐盛澎湃的韓定食。

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在當初安排餐飲行程時,我們就把「韓定食」列為不容錯過的選項之一,

所差的,只是該拿哪個店家來開刀......呃~不,是該找哪間餐廳來嚐鮮的問題。wf%20(156).gif 

翻了翻手邊參考的資料,很快地,臭皮就決定了這家「阿味笑」。

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店裡的感覺十分明亮寬敞,居高臨下的位置(五樓),讓座落於明洞鬧區的「阿味笑」,

仍能保有鬧中取靜的寧謐。

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另一頭也有這樣風格的座位區。(→像不像瓊瑤時代的咖啡廳雅座?

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桌上擺放的食具。(→這餐吃下來,要清洗的碗盤應該會不少......

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為了避免拖拖拉拉的囉嗦個沒完沒了(→其實是腦殘併發詞窮了......),接下來,

就讓鄙人快速地說明一下餐點的內容吧!

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香甜細緻的南瓜粥,和爽脆可口的水泡菜。

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簡單的蔬菜沙拉。

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賣相清新的涼拌涼粉。

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不同的食材混拌在一塊兒,味道卻是完全協調的。wf%20(58).gif 

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絕對不可或缺,韓定食裡最具代表性的九折板。

將八種不同的食材都切成細絲,再依序放入特別設計的九格盤裡(→中間是小麥煎餅),

是一道可以讓視覺與味覺同時得到滿足的料理。

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食用步驟一:先拿一塊餅皮到自己的盤子裡,然後按照各人喜好挾取小菜放上去。

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食用步驟二:把餅皮細心地捲起。

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食用步驟三:沾些沾醬,一口放進嘴巴裡~嗯哼嗯哼哦哦哦,馬西守唷!

說也奇怪,九格盤裡的每一種食材,分開來看好像都沒什麼稀奇,但是合為一體之後,

卻是如有神助嚇嚇叫,比原本預期的好吃太多啦!wf%20(179).gif

→沾醬大大加分喔!

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帶有淡淡麻油香氣,口感相當不錯的炒粉絲,也是讓臭皮念念不忘的一道。

→回來後,還直說這樣小小份的吃不過癮,「下次去」一定要點盤大的嗑到爽......

 

其餘待續......。

 

 

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    julan999 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()