在2007年，秋遊京都的最後一夜，我們錯過了跟「枝魯枝魯ひとしな」握手相見的機會。
為了填補那段記憶的空缺，在出發之前，便請小玉先行訂下了這次晚餐的邀約。
從八瀨回到市區才不過傍晚五點多，天色就已經全暗了，我們拿出地圖摸黑仔細的找路，
很順利地，就找到了隱身在小巷子裡的餐廳。
→位於高瀨川畔，以民家改建而成的「枝魯枝魯ひとしな」，門面同樣走低調路線。 
進了門後，在服務人員帶領下，我們戰戰兢兢的踩著陡峭的木梯，爬上了二樓的座位區。
→要端著重重的托盤，不停爬上又爬下，這裡的人絕對都有練輕功我確定......
二樓的桌椅數不多，空間也不算大，但佈置擺設的方式卻很有自己的味道。
相當有型的筷套和筷架。
追求創新的做法，讓客人可以懷著輕鬆的心情，盡興地享用京料理，是老闆一貫的堅持。
正因為有這樣的想法，所以在價格上，也相對平易近人許多。（拍手！）
只提供單一價位的套餐，菜色內容則按月更換，絕不重複，所以老闆也極好心的建議客人：
一個月請上門一次就好。（→夠性格吧！
）
悠閒地邊喝熱茶邊聊天，今晚的第一品料理也隨即登場。
→店裡竟然放著爵士樂耶！
小巧可愛的瓷杯裡，是裝了好料多多的蒸蛋。（→詞窮幼稚的口吻就出來了......
）
香菇、蚵仔、貝類、大根......細緻嫩滑的蒸蛋，吃得出加了高湯的鮮美，還不錯喔！
第二道是一只亮眼花型的椀物。
我很喜歡這種日式清湯，帶有些微柚子的香氣，十分順口好喝。
墊底那塊白色的東西，則是用胡麻豆腐包裹著栗子、南瓜.....之類餡料炸成的天婦羅，
口感還挺特別的。
熱愛挑戰腦力，又擅用旬味素材玩創意的廚師們，跟著推出了讓我眼睛一亮的好物。
從旁邊偷看一下下......。（→要像吃OREO那樣先舔一舔嗎？
)
打開用白色蕪菁切片的超薄外皮瞧一瞧，裡頭有鮮黃色的安納芋和小麥粒拌成的泥狀物，
加上一塊鮮美的鵝肝，再沾店家特製的甜醬油一起吃.......讚啦！
這道三品合奏的料理，同樣是相當有趣的「食驗」。
蟹肉拌春菊，好吃；塊狀立體的烤魚也OK。
而我最好奇的，是用炸米+哇沙比、味噌調味的那款，鹹香鹹香的滋味竟然還滿煞嘴哩。
接下來，就輪到今晚的主秀上場囉！
輕輕拿開蝦芋薄片的外蓋，先研究一下這個柚子釜裡，有哪些讓人開心的驚喜。
一小塊炸安康魚，蒸熟的蝦芋，奈良漬切丁，還有可口的漬白菜，
外頭淋上的芡狀醬汁，則是用魚肝+白味噌調成的，食感豐富又有層次，歐依汐唷！
吃完了美味的柚子釜，這時候，就該由飯物（→什麼東西啊？XD）來填飽剩餘的巴肚。
烤得表皮微焦的白子好香吶！入口即化......
還可以留下一些，澆熱呼呼的鯛魚高湯做成茶泡飯享用。
以碗就口，快速的扒兩下......烏麥！（→高湯好好喝ㄟ......真棒！
）
這樣色調摩登搶眼的食器，還真不容易在一般的京料理店出現啊......
最後的甜點當然也不能馬虎。
每種的份量都少少，但卻可以一次吃到多種不同的味道，是我們喜歡的方式。 
樓梯旁的櫃子上，陳列了老闆枝國榮一先生的著作。
樓下熱鬧的吧檯座位。（→這位帥哥廚師的髮色也很「枝魯」呢！
）
帶著愉快的笑容走出來，下一次，若想再度光顧「枝魯枝魯ひとしな」，
又不知道會是什麼時候了......。（→至少不是下個月啦！
）
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