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結束了一段小小的森林浴之後,我們神清氣爽地(→有嗎? )搭車回飯店附近吃午餐。

→因為下午要包袱款款換旅館,就近解決才方便嘛!

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自昭和十年開業至今,擁有七十年歷史的「木乃婦」,是我們行前便已經選定的目標。   

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暖簾後頭,自然又是町家建築的必備單品:窄狹的石板小徑。

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在服務人員的帶領下,我們爬上了三樓,不過,就在某面和式拉門被推開後,竟然是......

一間大到讓人傻眼的包廂!

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是說,最近日本的經濟......真有這樣不景氣喔?

盡管心裡頭不斷冒出「歐卡西ㄋㄟ」的小小狐疑,還是要感謝店家所做的安排。 wf%20(156).gif 

→特別是,這種有靠背的椅子坐起來超舒服滴!

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坐定之後,先來杯迎賓的紫蘇香灰水伺候。  wf%20(10).gif 

目前是由第三代經營的「木乃婦」,午餐的選擇也很有彈性,從一整套的旬味會席料理,

到多款不同size的點心、弁當或壽司,可以充分滿足每一位客人的需求。

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裝著熱茶的胖胖壺,造型十分古椎討喜。

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初次到訪的我們,預約的是只限中午提供的迷你會席,輕鬆地邊喝熱茶邊哈啦,

不一會兒,美味便逐一登場亮相。

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第一品:八寸。

這道裝飾雅致的八寸一現身,我終於大大鬆了一口氣,忍不住就打從心坎裡噴笑了出來~

沒有闇黑魔物鯖壽司耶......呀~比!wf%20(128).gif

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開心地品嚐著盤裡的每一樣東西,在不同風味的食材裡,卻有著相同的細膩與用心。

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柿子樣的食器裡,裝的也是用柿肉切丁的涼拌。

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第二道:お造り。

原先只打算在「藤本」試試生魚片滋味的鄙人,由於跟負責打電話訂位的嬌克莉小姐,

在溝通上出現了雞同鴨講的問題,所以也只好硬著頭皮,再度挑戰沙西米了。 

→說會幫忙分擔嗑幾片的臭皮,在這碗上桌的同時,整個人行動飛快閃很遠啊......wf%20(2).gif

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在「既來之,則安吃」的自我催眠聲中,用慢動作抖著手挾起~

爽脆且彈性十足的文甲烏賊我喜歡,白而透亮的鯛魚薄片也OK,唯一讓我有些「剉」的,

是切成骰狀的鮪魚,那種生生軟軟的感覺,還真是很難突破心妨愛上他啊! wf%20(142).gif

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不吃生食的老娘和小玉,就以某種魚類的味噌燒來代替。

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這道老娘很滿意,大力誇讚的重點除了調味很棒之外,就是魚肉確實有夠熟......wf%20(153).gif  

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第三道:吸物。(→黑底金花的設計極有氣勢。)

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甘貝真丈、竹筍、小松菜+柚子,搭配清澈順口的高湯,滋味果然挺不賴的。wf%20(164).gif

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第四品:蒸物。

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用著小巧陶杯(?)盛裝的這道,吃起來相當清新雅緻,適合小口小口的細細品嚐。

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在鮮美羹湯的襯托下,糯米的甜味與嚼感也益發明顯了。

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第五道:焚合。

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在白底藍花的瓷碗裡,放置了燉煮得極為入味的大根、湯頁和飛龍頭。

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簡簡單單的素材,卻吃得出一股純天然的,淡雅宜人的風味。

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第六道:揚物。

炸得酥酥香香好可口的,是蝦海老、舞茸、唐辛子,和一塊不曉得其姓名的魚肉。

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附上的蘿蔔泥和天婦羅醬汁。(→其實,光沾點鹽巴吃原味的就很棒囉!)

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第八道:飯物。(→餐具同樣卡哇依

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加了紅蘿蔔、牛蒡和竹筍的炊飯,不只顏色好看,營養也滿點。

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第八道:水物。(→注意:之所以挑選迷你會席的重點來了......

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超口愛的六小格甜點總匯!這樣規格的收尾,可不僅只是句點而是驚嘆號呀......

→椰子口味的冰淇淋好神奇耶!

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再拍一張這個讓人很wf%20(27).gif 的超級大包廂後,就準備回飯店打包滾往新據點啦!

 

這裡的服務人員每次端著東西進出包廂時,都一定會做足下列全套的步驟:

身體蹲跪放下托盤→兩手輕巧推開拉門→端起托盤起身跨出→再蹲跪下來重覆關門的動作,

嚴謹有禮的態度,簡直讓我們都替她感到累死了...... wf%20(127).gif 

→真的很想偷偷跟這位辛苦的小姐說:其實我們完全不介意你直接用腳把門勾開喔! wf%20(133).gif

 

 

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留言列表 (9)

發表留言
  • copee416
  • 為了準備京都的旅行,找到你的網站,看到你介紹不少京都的美食餐廳,真是讓我每家都想去呢!我可以借問一下這家餐廳的價格大概是多少錢之間呢?另外你所選的迷你會席是多少錢?我上了官網但是沒能查到價格呢!

    另外想請教的是,你的美食餐廳都是從哪邊得來訊息啊?幾乎你介紹的每一家都不錯吃耶!真的很會推薦~
  • 噗
  • 看到這篇留言,真的讓我忍不住要臉紅了......^///^
    →貪吃還能夠得到誇獎~嘿皮!^o^

    木乃婦的官網上,放了挺詳細的參考圖片和價目,
    但要點進去細項裡看才有喔!^^
    我們吃的午餐迷你會席是5250Yen/每人,
    小size的點心弁當則是從2100起跳。

    另外,我的愛吃資訊大部份是來自日文的旅遊書籍或雜誌,
    而且還看出興趣來了,就算沒有立即性的需求,
    也會去書店翻翻找找新資料ㄟ!
    →雖然沒學過日文,但看圖片、漢字加地圖也就很夠囉!^Q^
  • 娃
  • 季啊~~
    妳怎麼每一餐都吃得這麼昂貴~~~
    可是看起來都好吃到爆!!!!!
    看到這一篇..肚子好餓>"<
  • copee416
  • 原來木乃婦的官網裡有寫到價錢啊!看來我查看的不夠仔細呢!晚點再繼續觀察一下。

    原來是直接看雜誌和旅遊書啊!我倒是很少直接去翻閱這一塊,因為懂點日文大多都是直接上日本網站查詢,但是看日本人介紹是一回事,看台灣人介紹,偶爾會看到不同的分享心得,到覺得挺有意思的呢!

    你不用臉紅啦!因為你的功課準備到讓我甘拜下風,虧我還住過京都一陣子,都不知道哪裡有什麼地方好吃,看到你的介紹後,簡直驚為天人啊~~好感動喔!
  • 噗
  • 娃啊~
    俗話說:性命有數,巴肚也要顧。
    我這完全是按照先賢們的指示去做滴......^(++)^
    →但也不敢真的選很貴的餐廳,怕會留在日本洗碗呀......>.<

    謝謝copee416的稱讚(→雖然還是有點害羞難為情^///^),
    請記得要點開細項食物的小圖才能看到價錢喔!^^
    京都好吃的東西還有很多很多呢,真想在那裡長住打混一陣子啊......*Q*
    →還是得等我中了樂透以後再說。/_\

    另:日文的美食雜誌不但資訊豐富,印刷和內容也都相當不錯,
    是很有用的參考喔!^_^
  • 懶企鵝
  • 阿季啊~其實你們出國主要是為了吃吧!
    每天都在當大爺耶~
    不過叫人家用腳勾門,那實在太破壞那間大包廂的感覺啊!!
    也許你可以自己當導遊來一團吃到爆旅行團!!!
  • 真的會吃到爆炸&gt;.&lt;
  • 妹說對啦!正所謂:讀萬卷書,不如行萬里路,
    而行萬里路,又不如餐餐當神豬,
    先賢們的智慧還是要靠大家一同努力實踐啊......^(++)^

    →用腳勾門這招我常用,但要如何勾得「優雅有禮」,
     就真的需要再練過了.......^o^
  • gentoo
  • 餐餐當神豬!!!夠絕!!
    我是常常用腳踢門或抽屜...不過離優雅有離是有海溝那般深的距離啊~
  • 噗
  • 更絕的是,想晉身當神豬也不是那麼容易呀......~.~

    要優雅,妹下次不妨試試用無影腳飛踢。^o^
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