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京都行的最後一頓午餐,我們選擇了離飯店不太遠的「旅籠屋」。

從寺町通慢慢摸過來,憑著小玉絕佳的方向感應雷達,找到了位於安靜住宅區裡的餐廳。

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看了幾本雜誌介紹,對「旅籠屋」的町家風外觀,和門前掛的亮橘色暖簾印象特別鮮明,

所以在找店時,自然便以上述項目為指標,也因此,就近看到餐廳後的第一個想法竟是:

诶,為什麼暖簾變成白色的?wf%20(59).gif

→簡直笨到家了我......有誰規定暖簾不能換色或者拆下來洗嗎......囧rz

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掀起暖簾入門來,好奇地打量著四周的環境。

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在玄關脫掉鞋子,踩上木質的地板,前方處有座保存良好的爐灶,看起來相當醒目。

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跟著服務人員向內深探,經過一方小巧宜人的坪庭。(→確實有舒緩身心的功效唷。)

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阿彌陀佛......莫非這就是傳說中,千年鰻精寢床嗎?真是有夠神秘ㄟ......wf%20(127).gif

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我們被安排在個室用餐,可以盡興隨意地拍照,不用擔心會影響其他的客人。 

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在優雅的町家氛圍中,等待即將登場的美味。

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餐墊旁的藍色麵包碟上,有卡哇衣的千鳥圖案。

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質感和口感都很不錯的奶油和麵包。

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第一道溫製前菜上桌!

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香噴噴又軟綿綿的煎鵝肝入口即化,沾著醬汁一起吃超讚!

底下的白菜同樣非常可口,連原本不太能接受整塊鵝肝的老娘,都把自己那份給嗑光光。

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第二道是冷前菜,纖細的擺盤方式彷彿一幅美麗的畫作。

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賣相及味道都令人驚豔的料理,帶給我們極大的滿足。wf%20(156).gif

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負責帶位及招呼的先生,正認真地解說著今日餐點的內容。(→服務親切100分啦!

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接下來,是鄙人期待度最高的西式湯品。

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以京野菜「聖護院蕪菁」為基本素材,再妝點上些許柚子的風味,是深得我心的好物。

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充滿了蔬菜特有的清甜,卻又十分香醇順口,歐衣汐唷!

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中場休息時間,來份莓果jelly轉換一下嘴裡的味道。

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主菜的樣式有三種,恰好讓我們各點一份嚐嚐鮮。

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呈現出粉紅色澤的牛菲力,是我始終無法抗拒的誘惑。(→總之就是淵源不淺啊!

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煎得熟透且彈牙的鮟康魚,當然是最適合老娘的料理。

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墊在魚肉下方的,是由16種不同穀類做成的燉飯,吃得出廚師的手藝和用心。

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法國產的鴨胸肉,同樣被燒烤出迷人的麗色。

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濃郁鮮甜的滋味,搭配旁邊的蔬菜一起享用,感覺也挺不賴的。wf%20(164).gif

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主菜過後,則是豐盛的漬物拼盤和白飯。

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滿足地嘆了一口氣,我們在淡淡的咖啡香裡,品味著美食的餘韻。

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紅茶。(→「旅籠屋」所使用的杯盤碗碟都很雅致吶!

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焦糖烤布丁。

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雖然只是淺淺的一層,卻像是要甜進心坎裡般,有著強烈的存在感。

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白色巧克力慕絲蛋糕+水果。

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真希望美好的一刻能夠就此停住啊......

 

 

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太虛深處小森林

julan999 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • gentoo
  • 視覺&味覺享受的一餐啊~
    是不是有特別聲明要拍照,所以才會被安排在個室裡啊??
  • 噗
  • 這個倒是沒有特別要求ㄟ......O_o
    其實,不管是吧檯或個室我都喜歡(感覺不同,各有各的好),
    食物美味最重要啦!^Q^
  • minami926
  • 跟晚秋造訪所吃的料理幾乎差不多相同....
    不知道春夏兩季的料理又是如何呢?真是令人好奇啊
  • 噗
  • 嗯嗯,希望日後能有機會再度造訪。^^
    →雖然感興趣的店家還有好多好多,而且下次再去京都也不知道是
     哪時了......-.-