晴朗而美好的星期天,我們終於真正試了一回麻辣鍋。

向來嗜辣的小玉和我,竟然都沒有嚐過麻辣鍋的滋味,

這不是件很歐卡西的事情嗎?

所以這次,小玉特地挑了網路上評價還算不差的「鼎王」,

相招愛吃食怪一塊兒去嚐鮮。

我們到的時間稍早了些,店裡的服務人員正忙著整理環境。

早在幾天前,小玉就預約好了中午第一輪11:30的用餐時間,

所以在正式開門營業後,我們很快的就被帶入就座。

我喜歡牆上這四個醒目的大字~這不就是我們今天來的目的嗎?

點完餐之後,服務人員先為我們上了一小壺溫熱的蘋果茶,

然後再到醬料區去拿適合自己口味的沾醬。

等了一下子,今天的重量級要角終於登場啦!

 

選擇了可以同時吃到麻辣和酸菜白肉兩種不同口味的鴛鴦鍋,

鍋底裡滿滿的鴨血、豆腐和白菜,看起來相當有料。

滷得入味的大腸頭,似乎是吃麻辣鍋必備的A咖級配料。 

特級牛肉的質感還可以,和紅通通的麻辣湯底十分麻吉。

 這盤片得極薄的豬五花肉則是酸菜白肉鍋的最佳拍擋。

 

綜合養生菇和豆皮,也是我們吃鍋物向來喜歡且必點的。

DSCF2458.jpg

網路食客們大推的老油條,只要加進麻辣湯底裡小燙片刻,

就可以享受到飽含湯汁又外酥內軟的美妙滋味。

竹香蟹黃膏,吃起來帶有些許QQ彈牙的口感。

DSCF2443.jpg 

需要花點時間煮熟的綜合手工丸,吃起來的感覺則較為紮實。

 

邊吃邊煮,十分有禮的服務人員也殷勤的為我們多次添加鍋底。

內含在鍋底裡的大塊豆腐和鴨血,可以豪邁的任人吃到叫不敢,

而沒吃完的,還可以整個打包帶回家,

只是,當我和小玉撐著圓圓飽飽的巴肚,結帳走出了「鼎王」,

心裡頭想念的,還是另一種讓人回味的天香啊......*(oo)*

 

arrow
arrow

    julan999 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()