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連假期間,趁著陪臭皮北上神殿辦事的空檔,我們又再度拜訪了「紅通通」。

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位於東區巷弄裡的「紅通通」,是一家以春川辣雞為招牌主打的韓式料理專賣店。

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遠在數年前,朴小玉初遊韓國的頭一遭,就曾經在春川當地,品嘗過相同的美味,

現在既然連神殿都吃的到了,怎麼能不來試試看呢?

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店裡的裝飾,自然少不了一股傳統韓風。  

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選好餐點之後,服務人員隨即俐落地送上了餐具和小菜。 

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四款小菜盤。

這兒提供的小菜樣式雖然並不算太多,但重點是,每一種都挺符合我和臭皮的口味。

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這是上一次吃到的小菜,有老闆娘特別另外準備的的涼拌冬粉喔。(→臭皮最愛!

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同樣是隨餐附上的雞湯。

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可以用來包肉吃的生菜,和待會兒要一起下鍋煮的韓國Q麵。

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單點一份韓式煎餅。(→煎得較薄,口感香軟)

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鏘鏘!今天的主角正式上桌!(→中間圓圓的那坨,是切小塊醃過的帶皮雞腿肉和辣醬)

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開火熱鍋之後,服務人員會過來桌邊料理,幫忙把所有的材料慢慢拌炒均勻。

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稍稍攤平再煮片刻,等候食材一一變熟。

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咕嘟咕嘟咕嘟......快要可以吃囉!wf%20(179).gif  

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嫩嫩Q彈的雞腿肉,不論是單吃或者包生菜都很不賴。

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等到吃得差不多了,就輪到拌飯登場結尾。

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重新開火,就著鍋裡特意留下的剩餘食材和醬料,將飯放入快速翻炒。

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把起司仔細包裹進炒飯裡,等他慢慢地融化。

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炒飯和起司融為一體,這已經不是句點而是驚嘆號呀!

 

 

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太虛深處小森林

julan999 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • 小伶
  • 最後那一張照片~~~~秒殺啊>Q<
    害我口水直流...

    (我是娃XD)
  • 噗
  • 娃也熱愛這一味嗎???^O^
    起司真不愧是神奇好物,竟然和韓式的醬料也出乎意料的馬吉說......^(oo)^
  • 以路馬麻
  • 吼~有機會偶一定要去試試看~~
    偶最愛韓食了~~
    無辣不歡啊~~
  • julan999
  • 辣椒確實是開胃.爽口.醉心.迷魂的大好物呀!*Q*
    →不過,這一鍋看起來雖然紅通通的,其實並不會真的很辣喔!^.^
  • huanjen
  • 哇塞~~好像很好吃耶
    你啥時請我吃一頓啊??

    話說,我真的超愛石鍋拌飯
    也不知愛什麼勁兒
    哈哈哈~~~

    分享囉~~~
  • julan999
  • 這個叫大鍋炒飯,不是石鍋拌飯OK?^o^
    →下次碰面時。^(++)^
  • huanjen
  • 我說你啊,要欺騙我們到何時?

    明明說十年的

    是怎樣,你住仙境,時間速度和我們人間不一樣就對了 >"<
  • julan999
  • 噓~噓~
    道友小聲一點,雅很可能會聽見的!O_O
    →我怕咱們湊在一起,很可能會因為搶老公而打起來呀......^(++)^
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