心滿意足的從小小亭出來,換我陪老娘和小玉去吃今天遲來的晚餐,
詢問過兩位女士的意見之後,我們選擇的是,從來沒在京都試過的食物--拉麵。
座落在四条烏丸交叉點附近的「COCON KARASUMA」,是一棟十分摩登醒目的建築,
而我們剛才選定的晚餐主角,就是位於這裡地下一樓的「天天有拉麵」。
館內餐廳的介紹,日式、中式、西式通通包辦,每一家看起來都很不錯的樣子。
小小繞找了一圈,終於看到「天天有」亮麗的鮮紅色布簾,
走進去後,幸運的發現客人並不太多,我們找了靠牆邊的位子坐下,
就輕鬆的等著服務人員來點餐。
天天有的本店是在號稱拉麵激戰區的一乘寺,而這家開在市中心的分店則以時尚內裝為賣點,
簡單舒適的空間,標榜「即使是單身女子,也可以自在優雅地入內享用一碗拉麵」。
風格明快豪邁的menu。
桌檯上的調味用品(大罐子裡是紅薑,小罐子裡是辣醬)。
我們點了兩碗中華拉麵和一份煎餃,拉麵的湯頭是用雞骨和大量蔬菜長時間熬煮而成的,
所以喝起來特別鮮甜,雞湯的風味也十分濃厚。
麵條選用的是中細麵,切成薄片的叉燒則是以豬腿肉製作,口感還蠻軟嫩的,
沒有討厭的腥味,也不至於太油膩。
煎得香香酥酥的煎餃,可以沾點醬油或黑醋一起吃,或是搭配冰涼的啤酒應該也很不錯。
煎餃的內餡是以高麗菜和豬肉為主。
紅色的湯碗旁,同樣印有招牌的「天天有」字樣。
撐著飽飽的巴肚,我們慢慢散步回飯店,這一次的京都拉麵初體驗,結果應該算是OK吧!
D3相簿也一併整理開放囉!
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