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買好了口金包之後,我們便沿著花見小路,慢慢往熱鬧明亮的祇園商店街移動。
開業於昭和初期,一直以安靜沉著的姿態,默默地守在繁華花街一角的「権兵衛」,
是京都烏龍麵的代表性老鋪。
店內的陳設,飄散著一股淡淡懷舊的氛圍。
走進裡頭的座位區--
蛤~蝦密?竟然全部是這種榻榻米座席! (→腳痠痠的老娘對不起吶...... )
樣式簡單的菜單,有日文和中文兩種版本。
坐直身體,努力把雙腿盤呀盤,最後還是忍不住,偷偷地伸向桌底去。
小等了片刻,先上桌的,是老娘點的「鳥なんぼうどん」。
細版的烏龍麵嚐起來相當順口,搭配滿滿翠綠的青蔥和雞肉,以及老店自豪的高湯,
交織出柔和細緻的京都風味。
小玉吃的「志っぽく」,也是常被雜誌報導的單品。
香味撲鼻的清澈湯頭裡,是口感更加滑溜且鮮明的粗版烏龍麵,加上種類豐盛的配料,
難怪會成為菜單上的人氣選項。
由「魚板+椎茸+筍塊+海苔+細蔥+水菜+薄燒玉子」等配角組合而成的應援團氣勢驚人。
→這片厚實多汁的香菇尤其好吃!
最後壓軸的好戲,也是向來熱愛蛋料理的鄙人,極力慫恿老娘和小玉一同陪吃的重點,
就是這個親子丼啦!
→嬌嫩柔軟的蛋汁,在白飯上頭微微的晃動,這樣的畫面還真不是普通滴煽情......
快速的扒動著被蛋汁滲透入味的香甜飯粒,腳痠鐵腿的不適也似乎漸漸離我遠去了......
對於一些明明很熟悉,卻從沒機會真正試過的食物,總是很容易產生某種莫名的執念,
這是看太多「料理東西軍」的遺毒嗎?
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